Cafetière à l’italienne en inox

Vous voulez un expresso sans machine ? Une cafetière italienne en inox sera votre meilleur choix. Les cafetières en inox sont disponibles en différentes tailles, nous avons choisi des modèles d’une capacité de 6 tasses, parfaites pour votre plaisir ainsi que pour celui de vos amis et de votre famille lorsqu’ils viennent chez nous.

Pour beaucoup de gens, une tasse de café le matin est la partie la plus importante pour bien commencer la journée. Mais la plupart des cafetières sont fabriquées en plastique, ce qui peut laisser échapper des produits chimiques toxiques comme le BPA dans les liquides chauds. Cela peut être une mauvaise nouvelle pour votre santé, surtout si vous buvez beaucoup de café.


Pourquoi utiliser une cafetière qui pourrait mettre des toxines dans votre café ? Tu n’as pas à le faire. Il y a beaucoup de cafetières en inox ou en verre disponibles.

Les cafetières en acier inoxydable sont l’un des accessoires de cuisine les plus cool qui soient. Elles sont élégantes ! C’est quand même hyper classe de faire son café à l’ancienne et en plus il est super bon et c’est très écolo ! Plus important encore, ils sont exempts de plastique, vous n’aurez donc pas à vous soucier de la présence de produits chimiques toxiques dans votre café.

Pour moi la meilleure marque c’est celle-ci :

☕ Bialetti les meilleures cafetières Italienne

En aluminium pour le gaz et plaques électrique

  • Bialetti - Moka Express: La Cafetière Expresso Iconique, Le Vrai Café Italien, Cafetière 6 Tasses (270 Ml), Aluminium, Argenté
    Une tradition toute italienne: idéale pour la préparation du vrai café italien Une qualité bon: une poignée ergonomique, un réservoir en aluminium qui facilite la diffusion de la chaleur et une soupape de sécurité brevetée Elle a également une poignée ergonomique pour faciliter la prise du produit. Le produit est disponible dans de nombreuses tailles et convient au gaz, à l'électricité et à l'induction (exclusivement avec la plaque pour induction Bialetti). Comment préparer le café: remplir la base d’eau jusqu'à la soupape de sécurité, mettre l’entonnoir et le remplir de café moulu pour moka sans tasser, fermer la moka et la placer sur la table de cuisson. Attendre que tout le café soit monté dans la partie supérieure, éteindre le feu et savourez enfin un bon café! Une taille pour tous les besoins : la taille de la Moka Express est mesurée en tasses, le café peut être dégusté dans des tasses à expresso ou dans des tasses plus grandes selon vos besoins. Pour cela, Moka Express est disponible en différentes tailles (1 / 2 / 3 / 4 / 6 / 9 / 12 /18 tasses). Combien de ml par taille : 60 ml / 90 ml / 130 ml / 185 ml / 250 ml / 410 ml / 595 ml / 800 ml Instructions pour le nettoyage: la Moka Express Bialetti se rince seulement à l'eau après l’utilisation. Ne pas utiliser de détergents. Le produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle car cela pourrait l’endommager et donc altérer le goût du café.
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Le café produit par la cafetière italienne n’obtiendra jamais complètement la saveur et la consistance de l’espresso, car il n’a pas la pression adéquate pendant le processus d’infusion. Les machines à espresso traditionnelles utilisent une pression d’environ 9 bars, généralement appliquée par une pompe électrique, tandis que cette cafetière utilise la pression de la vapeur pour préparer le café.

La cafetière espresso Bialetti Express est un classique bien aimé dans le monde des cafetières italienne. Elle est simple, très efficace et est une bonne affaire.

  • Facilité d’utilisation
  • Capacité d’infusion
  • Qualité de fabrication
  • Nettoyage et entretien
  • Rapport qualité-prix

Attention, ne convient pas aux plaques à induction ! Si vous avez des plaques à induction vous devriez choisir celle-ci :

  • Bialetti - Nouvelle cafetière expresso Venus Induction, Plaque de cuisson en acier inoxydable, Adaptée à toutes les sources de chaleur, 6 Tasses, Aluminium, 235ml,Argent
    Venus est la combinaison ultime de tradition et d'innovation : la machine à café à induction originale qui prépare un café italien authentique dans une forme de design unique Bialetti Venus est fabriqué en acier inoxydable 18/6 de haute qualité et rayonne de qualité, de durabilité et de style Préparation : remplir la bouilloire jusqu'à la soupape de sécurité, remplir le filtre de café moulu, fermer la cafetière moka et la placer sur la plaque de cuisson jusqu'à ce que le Bialetti Venus commence à gargouiller Taille unique pour tous les besoins : Bialetti La capacité Venus est mesurée en tasses à expresso, le café peut être apprécié dans des tasses à expresso ou dans des récipients plus grands Instructions de nettoyage : le Bialetti Venus ne doit être rincé qu'à l'eau claire, ne le mettez pas au lave-vaisselle car cela endommagerait le produit et le goût de votre café Durabilité : le Bialetti Venus est un moyen durable de préparer du café à 60 %, car il ne produit aucun déchet, est nettoyé sans détergents et dure toute une vie Matériau du manche : Thermoplastique Compatible avec les plaques électriques, à gaz et à induction
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Cafetière à l’italienne en inox ou en aluminium que choisir ?

La différence et pourquoi vous devriez opter pour l’acier inoxydable :

Depuis le début, les cafetières à l’italienne ont toujours été fabriquées en aluminium et l’inox est en quelque sorte le nouveau venu dans ce type de machine café. Les cafetières en aluminium sont aussi plus populaires peut-être parce qu’elles sont moins chères.

Mais il y a quelques problèmes :
Elles sont plus difficiles à nettoyer que celle en inox qui se nettoie avec pratiquement un rinçage tandis que l’aluminium peut même nécessiter un peu de récurage.

Les cafetière à l’italienne en inox sont adaptés à l’induction : voir notre article sur les cafetière à l’italienne pour l’induction.

Si vous avez une cuisinière à induction, optez pour l’acier inoxydable.
Il a été rapporté que le café fait avec une cafetière en aluminium peut avoir un goût métallique.
Lorsqu’il s’agit de temps de préparation, l’acier inoxydable fait bouillir l’eau beaucoup plus rapidement que l’aluminium.

Enfin, l’acier inoxydable est plus durable que l’aluminium.

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1 commentaire
  1. Depuis plusieurs annees,  je teste les cafetieres italiennes. Mais la cafetiere ne fait pas tout. L’important est de réussir votre cafe !

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Cafetière à Grain !
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