Test sur l’expresso Lelit PL42EMI

Lelit PL42EMI Machine pour café expresso avec moulin à café intégré et manomètre rétroéclairé

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Last update was on: octobre 29, 2020 9:23

Vous désirez déguster avec votre famille, et vos amis un réel café très serré ? Les machines à café expresso vous permettront de préparer de savoureux cafés en un clin d’œil. Face à l’embarras de la sélection entre les différents appareils, toujours plus innovants, pas facile de savoir quelle machine investir. Chaque marque est pleine d’arguments pour nous séduire et donc nous donne envie d’acquérir une nouvelle cafetière : panels de couleurs, programme d’entretien, arrêt automatique, programme, la pression. Soyez sûr qu’avec ce modèle, c’est que le fournisseur n’a pas lésiné sur son design à la mode. Rien qu’en l’admirant, elle inspire le progrès et la technologie. Avec son design atypique et charmant, elle a pu tabler sur ses excellentes particularités pour prendre la tête des meilleures cafetières.

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Lelit PL42EMI Machine pour café expresso avec moulin à café intégré et...

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Les avantages de la Machines expresso

Les fèves d’expresso doivent être moulus très finement. Pour une seule dose, vous avez besoin d’au moins 6, 5 g de poudre d’expresso écachée, soit approximativement autant qu’une cuillère à soupe. Plus vous souhaitez de l’arôme, plus vous devriez utiliser de grammes. Le degré de production est un véritable facteur clé pour la réussite de l’élaboration de l’expresso. Si le réglage de production est incorrect, l’expresso peut avoir un goût aqueux et acide ou amer. Vous pouvez dorénavant produire votre expresso excellent. Veillez à ce que la chaleur de l’eau ne déborde pas 90°C. Cependant, l’eau ne doit pas être à moins de 86° Celsius, sinon elle se refroidit trop rapidement.

Côté entretien de votre machine à expresso

Chaque fois que vous tirez une idéale dose d’expresso, votre machine à expresso accumule une couche de débris d’expresso, d’huiles et de résidus minéraux. Bien qu’il soit important de nettoyer votre machine après chaque usage, il est fortement conseillé de laver votre machine une fois de façon hebdomadaire pour répandre les débris d’expresso accumulés. Pour que votre machine puisse perdre les composés accumulées et des dépôts minéraux, détartrez votre machine tous les trois à 4 mois. La Lelit PL42EMI est très simple à laver, son système a été analysé afin que ce ne soit pas complexe mais en revanche que son décrassage puisse être rapide et sans s’énerver.

Obtenir le meilleur café

Le bon degré de mouture est essentiel pour un expresso parfait, donc aussi pour avoir une crème ferme. Si le degré de broyage est trop fin, la crème devient trop foncée et trop amère. Si le niveau de broyage est trop grossier, il devient aqueux et se dissout rapidement. D’autre part, la fraîcheur de la torréfaction est aussi un indicateur primordial pour la crème. Au fur et à mesure que les grain d’expresso vieillissent et perdent du CO2, la crème sera aussi plus faible. Inversement, l’expresso fraîchement torréfié produit aussi une plus belle crème. Nous recommandons de laisser reposer les grain de café durant douze à 14 jours après la torréfaction afin qu’ils puissent se gazéifier et réaliser toute leur saveur.

Lelit PL42EMI Machine pour café expresso avec moulin à café intégré et manomètre rétroéclairé

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